吃了这些鸡；鸭；猪；鱼；果菜；人体内就变成了含有农药和兽用抗生&a

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现在人工农业饲养的鸡；鸭；猪；鱼；都被注射抗生素。免在污染恶劣的饲养环境里面遭瘟疫死亡， 造成农业利益 损失。果菜也是同样被喷洒农药。
人吃了这些鸡；鸭；猪；鱼；果菜；人体内就变成了含有农药和兽用抗生素。问题很多！


http://baby.sina.com.cn/news/2016-02...u3133763.shtml

复旦大学:江浙沪儿童体内普遍存兽用抗生素
2016年02月23日10:47 现代金报 微博 收藏本文
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　　最新的研究表明，儿童时期就暴露于多种抗生素环境中，可能是儿童肥胖的因素之一。

　　复旦大学公共卫生安全教育部重点实验室与复旦大学公共卫生学院的青年研究人员王和兴、王娜 等，采集江浙 沪地区儿童尿样，经3年多研究发现，儿童 时期抗生素暴露可能是儿童肥胖的危险因素之一，相应成果已发表在最新一期出版的环境领域国际权 威杂志《环境 国际》（《Environment International》）上。据澎湃新闻

　　儿童尿样中测出21种抗生素

　　澎湃新闻获悉，世界科学界一直关注人群（尤其是学龄儿童）抗生素暴露问题，并注意到婴幼儿 时期抗生素的 使用与儿童时期肥胖风险有关，但其间的关系一直未找到直接的证据。

　　为找到直接证据，研究课题组从2010年起就着手设计该研究相关方法；2012年起每年收 集江浙沪三地 学龄儿童尿样约1500人份，该采集工作持续至2014年。其间，课题组研究人员经过长期的实 验室工作，探 索并建立了尿样中多种抗生素的高通量检测方法。

　　为研究儿童时期抗生素使用或来自食品抗生素暴露对儿童脂肪生成的影响，课题组在国际上首次 采用抗生素生 物监测方式，对2013年采集到的上海地区的586名8至11岁学龄儿童尿样进行研究。

　　结果测定出尿中含有21种抗生素，包括5种大环内酯类抗生素、2种β-内酰胺类抗生素、3种四环素类抗生素、4种喹诺酮类抗生素、4种磺胺类抗生素和3种氯霉素类抗 生素，其中7 9.6%的学龄儿童尿液中检出上述21种抗生素中的一种或几种。

　　抗生素或与儿童肥胖有关联

　　为搞清楚抗生素与肥胖的关系，研究人员按照尿中兽用抗生素浓度将儿童分为由低到高3个组。

　　在校正了性别、年龄、家长的教育程度、收入水平、膨化食品摄入、亲友的吸烟状况等因素后， 研究发现，与 低浓度组的儿童相比，中、高浓度组的儿童肥胖风险是低浓度组的1.99倍至3倍。

　　同时课题组采用体质指数和腰围判断儿童超重或肥胖，进一步分析尿液后发现，兽用抗生素或主 要用于动物的 抗生素暴露，与儿童超重或肥胖有明显的联系。

　　这也表明，主要来自食品的抗生素暴露与儿童肥胖发生风险之间正向关联。研究人员认为，兽用 抗生素的环境 来源，主要通过污染水及食物进入人体。

　　2013年中国抗生素使用量占世界一半

　　本次研究未观察到肥胖或超重，与那些主要用于人群的医用抗生素有显著性关联。课题组认为， 医用抗生素使 用实质上是短期高剂量暴露，而来自食品或环境中的抗生素暴露是长期低剂量暴露，该结果提示抗生 素的暴露模式 可能是影响其促进脂肪生成的重要因素之一。

　　课题组表示，2013年中国抗生素使用一年达16.2万吨，约占世界用量的一半，其中52 %为兽用，4 8%为人用，超过5万吨抗生素被排放进入水土环境中。

　　鉴于人群抗生素暴露的普遍性和当前肥胖给个人健康和社会发展带来的巨大压力，他们将扩大检 测样本量，并 采用纵向研究结合动物模型研究，进一步探讨儿童暴露低剂量抗生素对儿童生长发育与健康的影响。

　　目前，课题组正在对所采集的饮用水样及食物样本加以检测、分析，以进一步明确上述抗生素的 主要来源。


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